Nijkerkstraat 1
5045 MC Tilburg
Telefoon: 013-570 51 05
b.g.g. 06-55818898
info@dekievitshoeve.nl

 

Amuse
Met Gravad Lachs en zalmkaviaar

_._._._._._._._._._

Lams-en kalfstong
Heerlijk mals, lauwwarm geserveerd met bijpassende sausjes

_._._._._._._._._._

Wildbouillon
Krachtige heldere bouillon van wild en gevogelte

  _._._._._._._._._._

 Gepocheerde tongrolletjes
Gevuld met zalm en geserveerd met Hollandaise saus

_._._._._._._._._._

Verfrissende spoom
Met bergamot en passievrucht

  _._._._._._._._._._

 Wild Zwijns Rug
Met een saus met gedroogde appel en pruimedant

  _._._._._._._._._._

  Kaasplankje
Diverse bijzondere smakelijke kaasjes

  _._._._._._._._._._

 Grand dessert
Een combinatie van de lekkerste nagerechten van het afgelopen jaar


€ 54,50 per persoon